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豆腐のチーズパン粉焼き
水きりした豆腐に粉チーズとパン粉を混ぜたものをつけて、カリッと焼き上げました。
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材料
(
2
人分
)
木綿豆腐
1丁塩コショウ
適量小麦粉
小さじ1溶き卵
1/2個分<チーズパン粉>
パン粉
1/2カップ粉チーズ
大さじ2パセリ
(みじん切り)大さじ1サラダ油
適量トマト
1/2個サニーレタス
2枚- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2017/02/06
- 更新日:
- 2017/01/30
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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レシピ制作
岡本 由香梨
管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。
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photographs/hisato nakajima|cooking/kazuyo nakajima
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