愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

ツナ明太のブルスケッタ

ツナと明太子を混ぜただけ! 朝食にもワインのお供にも◎

材料  ( 2 人分

ツナ

(缶)70g

明太子

35~40g

バゲット

(薄切り)6枚

ジャンル:
洋食 / 前菜
種別:
副菜
公開日:
2017/01/23
更新日:
2017/01/15

作り方

  1. 1

    ツナはザルに上げて汁気をきる。明太子は薄皮に切り込みを入れ、中身をしごき出す。ツナと明太子を混ぜ合わせ、6等分にする。

  2. 2

    お好みでバゲットをトーストし、マーガリンをぬる。(1)をのせ、セルフィーユを飾り、器に盛る。

    ラディッシュなどを飾り切りして添えるといいですよ。

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岡本 由香梨
レシピ制作 岡本 由香梨

( ブログ / HP

管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。

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