愛あるセレクトをしたいママのみかた

アボカドサーモンサンド

材料  （ 1 人分 ）

玉ネギ

1/16個
  

レモン汁

小さじ1/2
  

タルタルソース

大さじ1/2
  

塩コショウ

少々

食パン

(サンドイッチ用)2枚
  

バター

少々

ジャンル：
お弁当 / パン
種別：
主食
公開日：
2014/12/07
更新日：
2014/11/19

作り方

  1. 1

    スモークサーモンは2等分に切る。玉ネギは薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞る。アボカドは種と皮を除く。

  2. アボカドサーモンサンドの作り方2
    2

    ボウルにアボカド、レモン汁を加えてフォークで潰す。タルタルソース、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    食パンに室温にもどしたバターを薄くぬり、スモークサーモン、玉ネギ、(2)をのせてサンドする。食べやすい大きさに切る。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • アボカドサーモンサンド

      生の玉ねぎの辛みが苦手なので、レンチンしました。タルタルソースと混ぜたアボカドがいいですね。おいしかったです。

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