しめじでも合うかなと思ってえのきのかわりにしめじを入れました。辛いものが苦手な子供がいるのでラー油は大人だけ最後に数滴かけました。ピリッとした辛みがシャキシャキとしたもやしとよく合い美味しかったです♪
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