愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

モヤシの炒め物

材料  ( 4 人分

モヤシ

大1袋

細ネギ

1/2束

イカの塩辛

大さじ2

ゴマ油

大さじ1

ジャンル:
中華 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2006/05/30
更新日:
2013/07/22

下準備

  • モヤシはたっぷりの冷水に放ち、ザルに上げてしっかり水気を切る。

  • 細ネギは根元を切り落とし、水洗いして3~4cmの長さに切る。

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を強火で熱し、モヤシ、細ネギを炒める。イカの塩辛を加えて炒め合わせ、コショウ少々を振って器に盛る。

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