栗の代わりにバナナを乗せてみました。
お砂糖も、メープルシロップの代用で。
ほんのり甘く、でも甘すぎず、美味しく出来ました。
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しっとり!バナナパウンドケーキ 和栗をアクセントに by増田 知子さん
シンプル!ホットケーキミックスを使って作るお手軽ケーキ。バナナの香りと甘さが広がります。甘栗がアクセント。
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このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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recipe/tomoko nishiyama|photographs/akiko sugimoto|cooking/kazuyo nakajima
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