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タンドリーチキン
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このレシピのポイント・コツ
<ちょっとヒント>
・できれば半日くらいおくと味がしみて美味しいです。<つけダレ>はヨーグルトとカレー粉、クミンシード、ターメリックがインド料理の風味を出しています。好みで、コリアンダー、ガラムマサラなどのスパイスを加れば、いっそう本格的になりますよ! |
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<ちょっとヒント>
・焦げ色がつきすぎる場合は上にアルミホイルをかぶせて下さい。 |
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