愛あるセレクトをしたいママのみかた

もずく酢

材料  （ 4 人分 ）

もずく

(味付き)小4パック

塩

少々

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2003/12/22
更新日：
2017/02/07

下準備

  • もずく酢の下準備1

    味付けしていない生もずくの場合は、たっぷりの熱湯に入れ、菜ばしでサッと混ぜる程度でザルに上げ、水洗いし水気を切る。

  • キュウリは細切りにして塩でもみ、水気が出れば水洗いして水気を絞る。

作り方

  1. もずく酢の作り方3
    1

    もずくとキュウリを混ぜ、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞
・味付けしていない生もずくの場合は、甘酢大2、しょうゆ小1、土ショウガ汁小1の合わせ酢で和えると美味しいですよ！
Xで教える

「もずく酢」の関連レシピ

「もずく」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • もずく酢

      生もずくから作りました。
      甘酢も丁度いい味つけで、酸味が苦手な子供でも美味しく食べてくれました。サッパリとしているので、これからの季節に役立つ一品です。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ