愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

白菜ミルフィーユのトマト煮

細かな作業は必要ありません！　手軽に作れるメイン料理です。

材料  （ 2 人分 ）

白菜

1/4株

<タネ>

  

玉ネギ

(みじん切り)1/4個分
  

卵

1個
  

パン粉

1/4カップ
  

牛乳

大さじ3
  

塩

小さじ1/4
  

コショウ

少々
  

ナツメグ

少々

トマトソース

(市販品)1缶(295g)

ジャンル：
洋食 / 煮もの
種別：
主菜
公開日：
2018/12/03
更新日：
2018/11/29

下準備

  • 白菜ミルフィーユのトマト煮の下準備1

    ＜タネ＞の玉ネギは分量外のサラダ油を熱したフライパンに入れ、しんなりするまで中火で炒め、冷ましておく。玉ネギが冷めたら、その他の＜タネ＞の材料と混ぜ合わせる。

  • 白菜ミルフィーユのトマト煮の下準備2

    白菜は葉と芯に切り分け、芯は大きめの削ぎ切りにし、葉はザク切りにする。

作り方

  1. 白菜ミルフィーユのトマト煮の作り方3
    1

    鍋に白菜、＜タネ＞、白菜、＜タネ＞、白菜と重ね、最後にトマトソースを加え、蓋をして強火にかける。クツクツしたら少し火を弱め、10分煮る。

  2. 白菜ミルフィーユのトマト煮の作り方4
    2

    さらに蓋を取って10～15分煮、バターを加えて塩コショウで味を調える。器に盛って粉チーズをかけ、イタリアンパセリを飾る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3490

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

白菜まるごと使い切りレシピ【洋食編】
白菜まるごと使い切りレシピ【洋食編】

まるごとが美味しい白菜を楽しむレシピ集洋食編。風邪予防に良いビタミンCやカルシウム、カリウム、食物繊維などの栄養成分をバランスよく含んだ白菜が主役の＜洋風アレンジ＞レシピをご紹介。白菜一玉まるごと買っても大丈夫♪

photographs/hisato nakajima｜cooking/kazuyo nakajima

「白菜ミルフィーユのトマト煮」の関連レシピ

「白菜」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 白菜ミルフィーユのトマト煮

      白菜の甘みとひき肉のうまみ、素材の味を楽しみました。詰めて蒸し焼きにするだけと簡単調理で、大満足な料理でした。おいしかったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ