愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

鮭長芋のトースター焼き

鮭マヨをのせた長芋がサクッとおいしい！

材料  （ 2 人分 ）

長芋

300g

鮭

(切り身)1切れ(120g)

大葉

5枚

小麦粉

適量

バター

適量

<調味料>

  

卵黄

1個分
  

マヨネーズ

大さじ1/2
  

レモン汁

小さじ1
  

塩コショウ

少々

サラダ菜

2～3枚

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2019/02/14
更新日：
2019/02/07

作り方

  1. 鮭長芋のトースター焼きの作り方1
    1

    長芋は皮をむいて幅1cmの輪切りにし、片面に小麦粉をまぶす。鮭は皮をはぎ、骨があれば取って粗くたたく。大葉は粗みじん切りにする。

    長芋が太い場合は半月切りにして下さい。今回は、8cmの長いもを使用しています。

  2. 鮭長芋のトースター焼きの作り方2
    2

    ボウルに鮭、大葉、＜調味料＞の材料を入れて混ぜ合わせる。

  3. 鮭長芋のトースター焼きの作り方3
    3

    アルミホイルに薄くバターをぬり、長芋の小麦粉をまぶした方を上にして並べ、(2)のタネをぬるようにのせる。トースターで8～10分、鮭に火が通るまで焼き、サラダ菜をしいて盛る。

このレシピのポイント・コツ

・鍋も火も使わないので簡単にできます。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数57

西村 久美子
レシピ制作 西村 久美子

( HP ）

料理家
ホテルのフレンチレストランで腕を磨き、現在は料理教室の講師。「失敗したっていいやん」をモットーに美味しさの創造を楽しむ。

西村 久美子制作レシピ一覧

photographs/aozora kitamura｜cooking/kazuyo nakajima

「鮭長芋のトースター焼き」の関連レシピ

「長芋」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ