愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴマ入り豆腐のみそ汁

練りゴマ、すり白ゴマが入った健康的なみそ汁。

材料  ( 2 人分

豆腐

100~150g

白ネギ

1/4本

大葉

2~3枚

みそ

大さじ1.5~2

練り白ゴマ

大さじ1/2

すり白ゴマ

大さじ1

ジャンル:
和食 / 汁もの・椀もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2013/06/24
更新日:
2013/06/19

下準備

  • 豆腐は食べやすい大きさに切る。

  • 白ネギは幅1cmの小口切りにする。

  • 大葉は軸を切り落として細切りにし、サッと水に放って水気を絞る。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮たったら豆腐、白ネギを加える。

  2. 2

    再び煮たったら、みそ、練り白ゴマを溶き入れ、すり白ゴマを加えてひと混ぜする。器に注ぎ、大葉を散らす。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ