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太鼓判 10+ おいしい！

カレーパプリカドリア

パプリカは安定感があって大きめの物がGOOD。

材料  （ 2 人分 ）

カレー

(冷ましたもの)1/2カップ

ご飯

(冷凍)茶碗1.5杯分
  

バター

5g

レーズン

大さじ2

パン粉

小さじ2

ジャンル：
洋食 / 米料理（リゾット等）
種別：
主食
公開日：
2009/09/07
更新日：
2014/10/20

下準備

  • カレーパプリカドリアの下準備1

    ご飯は電子レンジで解凍し、温かいうちにバターを加えて混ぜ合わせる。

  • パプリカはヘタを切り落とし、種とワタを取る。

  • オーブンを250℃に予熱する。

作り方

  1. カレーパプリカドリアの作り方4
    1

    ボウルにカレーとご飯、レーズンを加えて混ぜ合わせ、パプリカに詰める。

  2. カレーパプリカドリアの作り方5
    2

    1のパプリカにピザ用チーズ、パン粉を散らし、倒れないように耐熱皿に入れて、250℃に予熱しておいたオーブンで10分焼く。焼き上がったらドライパセリを振る。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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レシピ＋調理＋スタイリング：大黒真未｜写真：伊藤亜希子

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