愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食材から探す >
  3. きのこ >
  4. きのこ類 >
  5. マイタケ >
  6. チャーハンのアレンジレシピ きのことガーリック by杉本 亜希子さん
絶品 100+ おいしい！

チャーハンのアレンジレシピ きのことガーリック by杉本 亜希子さん

チャーハンの簡単アレンジレシピを伝授します。下準備で、ご飯と卵を合わせておくのがポイントです。きのことニンニクの香りが食欲をそそります！

材料  （ 2 人分 ）

マイタケ

1/2パック

シメジ

1/2パック

ニンニク

(みじん切り)1片分

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分
  

卵

1個

塩

少々

しょうゆ

小さじ1

サラダ油

小さじ2

ジャンル：
洋食 / 米料理（リゾット等）
種別：
主食
公開日：
2017/02/20
更新日：
2022/04/26

下準備

  • チャーハンのアレンジレシピ きのことガーリック by杉本 亜希子さんの下準備1

    マイタケ、シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ベーコンは1cm角に切る。ご飯に卵を混ぜ合わせる。

作り方

  1. チャーハンのアレンジレシピ きのことガーリック by杉本 亜希子さんの作り方2
    1

    フライパンにサラダ油とニンニクを弱火で熱し、香りがたってきたらベーコン、マイタケ、シメジを炒める。

  2. チャーハンのアレンジレシピ きのことガーリック by杉本 亜希子さんの作り方3
    2

    しんなりしてきたら卵を混ぜ合わせたご飯を加え、ほぐすように炒める。

  3. チャーハンのアレンジレシピ きのことガーリック by杉本 亜希子さんの作り方4
    3

    塩、粗びき黒コショウ、しょうゆを加え、さらに炒める。器に盛り、ドライパセリを振る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3490

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

【節約食材】モヤシ、豆苗、キノコでつくれるメインのおかず
【節約食材】モヤシ、豆苗、キノコでつくれるメインのおかず

季節や様々な条件によって食材の価格が高騰することがありますが、そんな時に家計を助けてくれるのが、もやしや豆苗、キノコなど低価格の食材です。このまとめではこれらの野菜にスポットライトを当て、食卓の主役となるレシピをご紹介します！

photographs/chisato tomimoto｜cooking/akiko yodogawa

「チャーハンのアレンジレシピ きのことガーリック by杉本 亜希子さん」の関連レシピ

「マイタケ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ