愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

照焼きチキン

材料  （ 6 人分 ）

<合わせダレ>

  

酒

大さじ3
  

ハチミツ

大さじ3
  

砂糖

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ4
  

塩

少々
  

粗びき黒コショウ

小さじ1/2

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2006/12/04
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 照焼きチキンの下準備1

    手羽肉は水洗いし、水気を拭き取り骨の際に切り込みを入れる。＜合わせダレ＞に時々返しながら15分浸ける。

  • オーブンを200℃に予熱しておく。

作り方

  1. 照焼きチキンの作り方3
    1

    オーブンの焼き網に分量外の油を少し塗り、手羽肉を並べる。200℃に予熱したオーブンで5～6分焼く。

  2. 照焼きチキンの作り方4
    2

    一度＜合わせダレ＞をからませ、更に10分、こんがり美味しそうな焼き色がつくまで焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間に違いがありますので、お使いのオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
Xで教える

「照焼きチキン」の関連レシピ

「鶏手羽元」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • 照焼きチキン

      甘さが強そうなのでハチミツと砂糖の量を少し減らしました。十分甘くやわらかく焼けておいしかったです。

    • 照焼きチキン

      持ち寄りパーティー用に作りました。子供が多いので粗挽き胡椒は抜きにしました。甘じょっぱさが子供達に大人気でした！ホームパーティーの時はガスコンロがフル回転なのでオーブンだけで作れるのは嬉しいです。

    • 照焼きチキン

      合わせダレに浸してオーブンで焼くだけなので、とっても楽チンでした。ジューシーに仕上がって美味しく子どもの大好きな味でした。また作ります。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ