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太鼓判 10+ おいしい!

シャキシャキ長芋

長芋に梅ふりかけとマヨネーズを和えた、シャキシャキとした食感がおいしい一品。梅ふりかけはユカリでも代用OK。

材料  ( 2 人分

長芋

8~10cm

ふりかけ

(梅)小さじ2

マヨネーズ

大さじ1.5

白ゴマ

少々

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2011/06/27
更新日:
2011/06/21

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいて縦4つに切り、さらに食べやすい大きさの乱切りにする。

  2. 2

    長芋にふりかけ、マヨネーズ、しょうゆを混ぜ合わせ、器に盛って白ゴマを振る。

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