いつもはすりおろしてしまうことが多いのですが、薄切りの長芋はシャキシャキしていて美味しかったです。
マヨネーズとしそふりかけもよく合って、とても良かったです。
シャキシャキ長芋
長芋に梅ふりかけとマヨネーズを和えた、シャキシャキとした食感がおいしい一品。梅ふりかけはユカリでも代用OK。
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