愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ヒジキの白和え

作り置きや市販の煮物にひと手間かけてアレンジ！

材料  （ 2 人分 ）

ヒジキの煮物

(市販品)100g

<和え衣>

  

練り白ゴマ

大さじ1.5
  

砂糖

小さじ1/2
  

塩

少々

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2017/10/30
更新日：
2017/10/22

下準備

  • ヒジキの白和えの下準備1

    ヒジキの煮物はザルに上げて汁気をきる。キュウリは端を切り落とし、せん切りにする。

  • ヒジキの白和えの下準備2

    ＜和え衣＞の絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて10分程水きりする。

作り方

  1. ヒジキの白和えの作り方3
    1

    ＜和え衣＞を作る。すり鉢に絹ごし豆腐を入れ、なめらかになるまですり、練り白ゴマ、砂糖、塩を加えて混ぜる。

  2. ヒジキの白和えの作り方4
    2

    ヒジキの煮物とキュウリを加えて和え、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1203

山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

山下 和美制作レシピ一覧

「ヒジキの白和え」の関連レシピ

「絹ごし豆腐」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • ヒジキの白和え

      今回はきゅうり抜きで作ってみました！ひじきと白和えがあってとっても美味しかったです！たくさん食べても、ヘルシーなので罪悪感が無くていいですね。

    • ヒジキの白和え

      和え衣以外の物が、すでに出来ているので、かなりの時間短縮になり白和えは好きなので、億劫にならず美味しさを感じることがうれしかったのと、きゅうりの千切りの歯ざわりもしっかりとしていて、美味しかったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ