愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

おつまみにも。舞茸とパプリカの彩りバルサミコマリネ

舞茸の旨味とパプリカの甘さ、バルサミコの酸味が良いバランスの一品。ズッキーニなどを足しても◎！

材料  （ 2 人分 ）

パプリカ

(赤・黄)各1/2個

パセリ

(生)適量

<A>

  

ハチミツ

小さじ1～2
  

バルサミコ酢

大さじ2
  

オリーブ油

大さじ1

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2019/09/23
更新日：
2019/09/15

作り方

  1. おつまみにも。舞茸とパプリカの彩りバルサミコマリネの作り方1
    1

    マイタケは一口大にほぐす。パプリカは細切りにする。パセリはみじん切りにする。

  2. おつまみにも。舞茸とパプリカの彩りバルサミコマリネの作り方2
    2

    小鉢などに＜A＞を合わせておく。

  3. おつまみにも。舞茸とパプリカの彩りバルサミコマリネの作り方3
    3

    フライパンにオリーブ油大さじ1(分量外)を熱し、パプリカを焼く。

  4. おつまみにも。舞茸とパプリカの彩りバルサミコマリネの作り方4
    4

    焼き色がついたらマイタケを加えて、塩コショウをし、さっと炒める。

  5. おつまみにも。舞茸とパプリカの彩りバルサミコマリネの作り方5
    5

    保存容器などに入れ、(2)を加えて混ぜ合わせる(時間があれば冷やす)。皿に盛り、パセリをふる。

    焼きたてをすぐに漬けこんで、中まで味を行き渡らせて。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数517

ぐっち夫婦
レシピ制作 ぐっち夫婦

( X / Facebook / HP / Instagram ）

Tatsuya (夫)料理家　SHINO (妻)料理家/栄養士/フードコーディネーター
「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」そんなきっかけをお届けできたらと、共働き夫婦で料理家しています。

ぐっち夫婦制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2019】
インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2019】

インスタグラムでご紹介したレシピをまとめました！E・レシピ公式アカウントでは今が旬なレシピや、おすすめのレシピを紹介しています。公式アカウント@_erecipe_ ぜひチェックしてくださいね。

「おつまみにも。舞茸とパプリカの彩りバルサミコマリネ」の関連レシピ

「マイタケ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ