アサリとトマトの塩バター茶漬け
アサリはビタミンB12、カルシウム、鉄の含有量が高く、貧血予防に最適! またトマトは風邪予防、美肌効果が期待できるビタミンが豊富です。
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- ジャンル:
- 洋食 / 米料理(リゾット等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2014/09/15
- 更新日:
- 2015/04/10
このレシピのポイント・コツ
・アサリのお出汁は旨味成分がたっぷりで、肝機能の働きを高めてくれる効果も!
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/megumi minato|cooking/aya yokoi
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