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トマトチーズスープ

トマトスープにたっぷりのピザ用チーズを入れて。熱々トロトロを召し上がれ！

材料  （ 2 人分 ）

水煮トマト

(缶)1/2缶(1缶400g入り)

玉ネギ

1/2個

水煮コーン

(缶)大さじ3～4

水

400ml

オリーブ油

大さじ1

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2010/09/06
更新日：
2011/04/04

下準備

  • トマトチーズスープの下準備1

    水煮トマトは粗く刻む。

  • 玉ネギはみじん切りにする。

  • ニンジンは皮をむき、みじん切りにする。

作り方

  1. トマトチーズスープの作り方4
    1

    鍋にオリーブ油を熱して玉ネギとニンジンを炒め、しんなりしたら、水煮トマト、顆粒スープの素、水を加え、煮たったら弱火にして4～5分煮る。

  2. トマトチーズスープの作り方5
    2

    水煮コーンを加え、タバスコ、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ピザ用チーズを散らす。

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