焼きイワシ
頭から丸ごと召し上がれますよ!
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このレシピのポイント・コツ
・上火焼きグリルの場合は、グリル網にサラダ油を薄くぬり、イワシを盛り付ける側から焼けるように並べ、中火で5〜6分焼く。表面においしそうな焼き色がついたら、イワシをひっくり返して4〜5分焼く。グリルやイワシの大きさによって焼く時間が違いますので、焼き加減は調節して下さい。
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