太鼓判 10+ おいしい!
鮭のグリル ケイパーソース
脂ののった鮭に爽やかなケイパーソースを合わせました。
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材料
(
2
人分
)
生鮭
2切れ<調味料>
砂糖
小さじ1みりん
大さじ1しょうゆ
大さじ1<ケイパーソース>
ケイパー
大さじ3ニンニク
1/2片EVオリーブ油
大さじ2イタリアンパセリ
適量スダチ
1個- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2016/09/05
- 更新日:
- 2016/08/31
このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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photographs/naomi ota|cooking/kazuyo nakajima
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