具材を混ぜてから焼くので簡単でいいですね。桜エビや長芋なども入ってるので生地自体も美味しかったです。家族にも好評の一品になりました。
絶品 100+ おいしい!
小麦粉で!ふわふわ簡単基本のお好み焼き(豚玉) 長芋とキャベツたっぷり
長芋とキャベツをたっぷり。ふっくらふわふわ基本の絶品お好み焼き。具材たっぷり分厚くてボリューミー。なにもない日も小麦粉と野菜でごちそうの出来上がり!
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材料
(
2
人分
)
豚バラ肉
(薄切り)80gイカ
1パイむきエビ
6尾キャベツ
1/4個ネギ
(刻み)大さじ3卵
2個<衣>
小麦粉
80~100g長芋
(すりおろし)40~50ml卵
1個天かす
大さじ3削り節
大さじ1/2干し桜エビ
大さじ2サラダ油
適量お好み焼きソース
適量紅ショウガ
適量マヨネーズ
適量青のり
適量- ジャンル:
- 和食 / 鉄板焼き(お好み焼き、もんじゃ)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2021/04/16
- 更新日:
- 2023/10/04
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/akiko sugimoto|cooking/mami daikoku
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