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ハンペンのハチミツ照り焼き

ハンペンをハチミツを使った照り焼きに。サッとできるからもう一品欲しい時におすすめ。

材料  （ 2 人分 ）

サラダ油

小さじ1

白ゴマ

適量

<合わせ調味料>

  

しょうゆ

大さじ1
  

ハチミツ

小さじ2

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2017/12/14
更新日：
2017/11/30

下準備

  • ハンペンのハチミツ照り焼きの下準備1

    ハンペンは4等分に切る。＜合わせ調味料＞の材料をよく混ぜ合わせておく。

作り方

  1. ハンペンのハチミツ照り焼きの作り方2
    1

    フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、油がなじんだら弱火にし、ハンペンを加えて両面を色よく焼く。

  2. ハンペンのハチミツ照り焼きの作り方3
    2

    ＜合わせ調味料＞を加えて味をからめ、火を止めて器に盛り、白ゴマを振る。

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鎌倉 裕子
レシピ制作 鎌倉 裕子

( ブログ ）

フードコーディネーター
男子ごはんや保存食、酒の肴などを得意とするフードコーディネーター。自身のブログでは幅広い料理を紹介し人気を博す。

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photographs/sumika sakuma｜cooking/kazuyo eguchi

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