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太鼓判 10+ おいしい！

厚切りハムのトマト雑炊

ハムの塩気をみて、最後の塩加減は調節して下さいね。厚切りハムは食べごたえも抜群。

材料  （ 2 人分 ）

ハム

(厚切り)100g

玉ネギ

1/2個

シメジ

1パック

<スープ>

  

水

250ml

ご飯

240g

塩

少々

粉チーズ

大さじ2

ジャンル：
洋食 / 煮もの
種別：
主食
公開日：
2010/12/30
更新日：
2014/08/04

下準備

  • 厚切りハムのトマト雑炊の下準備1

    ハムは1cm角に切る。

  • 玉ネギは粗みじん切りにする。

  • シメジは石づきを切り落とし、ザク切りにする。

  • ブロッコリーは小房に分け、ザク切りにする。

作り方

  1. 厚切りハムのトマト雑炊の作り方5
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を入れ、煮たったらハム、玉ネギ、シメジ、ブロッコリーを加え、3分煮る。

  2. 厚切りハムのトマト雑炊の作り方6
    2

    水煮トマト、ご飯を加え、煮たったら塩、粗びき黒コショウで味を調える。器に盛り、粉チーズを振る。(ヒント)水煮トマトがホールの場合は、手でつぶしながら加えて下さい。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 厚切りハムのトマト雑炊

      おっしゃるとおり、厚切りハムがゴロゴロ食べ応えがあって、雑炊なのにボリュームがでて、おなかいっぱいになりました　笑　おいしかったです。

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