愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

カツオのたたき新玉ドレッシング

カツオのたたきをたっぷりの海藻サラダと一緒に頂くメイン料理です。

材料  （ 2 人分 ）

カツオ

(たたき)2人分

海藻サラダ

(乾燥)1/2袋(1袋12g入り)

貝われ菜

1/2パック

<新玉ドレッシング>

  

新玉ネギ

1/2個
  

ショウガ

(すりおろし)1片分
  

レモン汁

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ1
  

粗びき黒コショウ

小さじ1/4
  

EVオリーブ油

大さじ2

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
主菜
公開日：
2017/05/08
更新日：
2017/04/26

下準備

  • カツオのたたき新玉ドレッシングの下準備1

    カツオのたたきがサクの場合は、食べやすい大きさに切る。ベビーリーフは水洗いして、しっかり水気をきる。海藻サラダは水で柔らかく戻し、水気をきる。

  • 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして長さを半分に切る。＜新玉ドレッシング＞の新玉ネギの1/3個分くらいは細かなみじん切りにし、残りはすりおろす。

作り方

  1. カツオのたたき新玉ドレッシングの作り方3
    1

    ボウルに＜新玉ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせ、カツオのたたきを加えてドレッシングをからめる。

  2. カツオのたたき新玉ドレッシングの作り方4
    2

    器にベビーリーフ、海藻サラダを広げ、(1)をドレッシングごと盛って、貝われ菜を天盛りにする。

    すぐに食べない場合は、材料別に冷やしておき、食べる直前に和えましょう！

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1626

中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

中島 和代制作レシピ一覧

「カツオのたたき新玉ドレッシング」の関連レシピ

「カツオ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • カツオのたたき新玉ドレッシング

      さっぱりと美味しくたべました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ