愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴマ・ヨーグルト

材料  （ 4 人分 ）

砂糖

大1～2

ミントの葉

(あれば)適量

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
デザート
公開日：
2004/07/12
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ゴマ・ヨーグルトの下準備1

    白ゴマはフライパンで焦がさないように炒り、すり鉢でする。冷めれば砂糖と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    器にプレーンヨーグルトを入れ、すりゴマを振り掛ける。あればミントの葉を添える。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞　
・プレーンヨーグルトはカスピ海ヨーグルトを使っています。白ゴマはすりゴマでもOKですが、炒ってすった方が香りも良く美味しいです！甘みはハチミツやメイプルシロップ、ジャムでつけて、ゴマと合わせても美味しいです。
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