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太鼓判 10+ おいしい！

クリームチーズアボカド和え

まったり濃厚なアボカドにクリームチーズがよく合います。

材料  （ 4 人分 ）

  

レモン汁

小さじ1

<合わせソース>

  

マヨネーズ

大さじ2
  

ケチャップ

大さじ1
  

タバスコ

少々
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2007/06/25
更新日：
2011/04/04

下準備

  • クリームチーズアボカド和えの下準備1

    クリームチーズは1cm角に切る。

  • アボカドは包丁で種まで縦向きに1周グルリと切れめを入れ、ひねって2つに分ける。包丁の角を種に刺して軽くひねって種を取り、果肉をスプーンで取り出す。1cm角に切ってレモン汁を加えて混ぜる。

  • ボウルに＜合わせソース＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. クリームチーズアボカド和えの作り方4
    1

    ＜合わせソース＞のボウルにクリームチーズ、アボカドを加えて和え、サラダ菜をしいた器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • クリームチーズアボカド和え

      まったりとしたアボカドとクリームチーズがさっぱりしたソースとマッチしますね。タバスコ(広島のレモスコ)で好みのアクセントになりました。

    • クリームチーズアボカド和え

      ケチャップやタバスコは意外な味付けでしたが、さっぱりした酸味のソースにひと味アレンジろいう感じになります。好みにあわせて辛さで調整するといいですね。

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