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タコのガーリックソテー

味付けはハーブソルトのみ。これ一つでいつもと違った味に早変わり！

材料  （ 2 人分 ）

ニンニク

(みじん切り)1片分

ハーブソルト

小さじ1/4

オリーブ油

大さじ1

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/06/14
更新日：
2011/04/04

下準備

  • タコのガーリックソテーの下準備1

    ゆでタコ足は水で洗い、水気をきって削ぎ切りにする。

  • ジャガイモは皮をむき、1cm角に切って水に通し、ぬれたまま耐熱皿に並べる。ラップをかけ、電子レンジで2～3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  • プチトマトはヘタを取る。

作り方

  1. タコのガーリックソテーの作り方4
    1

    フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったらゆでタコ足とジャガイモを加え、炒め合わせる。

  2. タコのガーリックソテーの作り方5
    2

    少し焼き色がついたら、プチトマトとハーブソルトを加え、軽く炒め合わせて器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • タコのガーリックソテー

      ガーリックが効いていて、たことハーブソルトとの相性もよく、お酒のお供に良い味付けでした。じゃがいもを電子レンジで柔らかくするので、調理時間が短くとっても簡単です！

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