愛あるセレクトをしたいママのみかた

焼き芋のリンゴソース

リンゴの酸味でサツマイモの素朴な甘みが引き立ちます。熱々の焼き芋にアイスが溶けて◎

材料  （ 2 人分 ）

焼き芋

(幅4cmの輪切り)4個

<リンゴソース>

  

リンゴ

1/2個
  

ハチミツ

小さじ1
  

バター

5g

ミントの葉

(飾り)適量

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2017/11/10
更新日：
2017/11/03

下準備

  • 焼き芋のリンゴソースの下準備1

    リンゴは皮をむいて芯を取り除き、5mmの角切りにする。

作り方

  1. 焼き芋のリンゴソースの作り方2
    1

    ＜リンゴソース＞を作る。小鍋にリンゴとハチミツを入れ、蓋をして中火でやわらかくなるまで蒸し煮にする。途中で何度か混ぜながら軽くつぶす。火を止め、バターを加えて混ぜる。

    リンゴから出る水分が少なければ、分量外の水を少量加えてください。

  2. 焼き芋のリンゴソースの作り方3
    2

    器に焼き芋を盛り、＜リンゴソース＞とバニラアイスをのせる。シナモンパウダーを振り、ミントの葉を飾る。

    焼き芋が冷めている場合は、トースターなどで温めてください。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1238

山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

山下 和美制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

秋の味覚「さつまいも」レシピ23選
秋の味覚「さつまいも」レシピ23選

早くもスーパーには“秋の食材”が並び始めました。このまとめでは、秋の味覚で外せない「さつまいも」のレシピをピックアップ！定番の天ぷらやスイートポテトはもちろん、夕飯の即戦力になるレシピ、ちょっと小腹を満たすのにピッタリのスイーツレシピなど23選をご紹介します。

photographs/erika nagasaki｜cooking/sanae kurita

「焼き芋のリンゴソース」の関連レシピ

「焼き芋」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ