少し遅い夕食に。野菜はあるものを入れたので小松菜や平茸が入ってます。スープはあっさりで夜食にぴったりだと思います。ラー油を少し入れてみるとまた味が変わって美味しいです^_^
鶏スープ飯
ショウガのきいた鶏のスープとキャベツ、ご飯、崩しながらいただく卵が良くからまって美味し~い。身体のあたたまる一品です。
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recipes/T. Izumi|cooking/kazuyo nakajima|photographs/kumiko morioka
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