豆腐は常備しているので、田楽味噌さえ作っておけば、いつでもお酒の肴になります🎵
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豆腐の田楽
田楽みそは少し焦げ目がつくくらい焼いた方が香ばしくておいしいですよ。
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このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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・クシに刺すとお料理屋さんみたいですよ!ナスやタケノコ、小芋や大根にのせた田楽もおいしいです。
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