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太鼓判 10+ おいしい！

イチゴのトライフル

市販のプリンを使って簡単に出来る、カスタードクリームがポイントです！

材料  （ 2 人分 ）

イチゴ

6～7粒

スポンジケーキ

(市販品)1枚

プリン

(市販品)1～2個

<ホイップクリーム>

  

砂糖

10g
  

キルシュ

小さじ1

粉糖

適量

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2012/03/12
更新日：
2012/03/08

下準備

  • イチゴのトライフルの下準備1

    イチゴはきれいに水洗いしてヘタを切り落とし、水気を拭き取って縦半分に切る。

  • スポンジケーキは食べやすい大きさにちぎる。

作り方

  1. イチゴのトライフルの作り方3
    1

    ボウルに＜ホイップクリーム＞の材料を入れ、ボウルの底を氷水につけながら、泡立て器でツンと角がたつまで泡立てる。

  2. イチゴのトライフルの作り方4
    2

    別のボウルにプリンを入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせ、(1)を加えてさらに混ぜ合わせる。

  3. イチゴのトライフルの作り方5
    3

    器にスポンジケーキ、イチゴ、(2)を盛り合わせ、粉糖を振ってミントの葉を飾る。

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イギリス発祥の「トライフル」はわざわざケーキを焼かずに残り物を重ねて作れる“些細なもの”という意味があります。カスタードや市販のスポンジケーキをイチゴなど旬の果物と合わせてグラスに入れていけば、見た目もおしゃれで簡単に作れるスイーツの完成！

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