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ミキサーで混ぜるだけ！簡単冷製スープ スペイン風ガスパチョ by 杉山遊さん　

ミキサーで混ぜるだけの簡単冷製スープ。

材料  （ 2 人分 ）

<調味液>

  

パン粉

小さじ4
  

塩

少々
  

ハチミツ

小さじ2
  

酢

小さじ2

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2016/08/08
更新日：
2021/08/27

下準備

  • ミキサーで混ぜるだけ！簡単冷製スープ スペイン風ガスパチョ by 杉山遊さん　の下準備1

    トマト、キュウリ、玉ネギは1cm角に切り、キュウリは飾り用に6粒取っておく。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。

作り方

  1. ミキサーで混ぜるだけ！簡単冷製スープ スペイン風ガスパチョ by 杉山遊さん　の作り方2
    1

    ＜調味液＞の材料と、トマト、キュウリ、玉ネギ、ショウガをミキサーにかける。

  2. ミキサーで混ぜるだけ！簡単冷製スープ スペイン風ガスパチョ by 杉山遊さん　の作り方3
    2

    (1)をカップに注ぎ、飾り用のキュウリとEVオリーブ油を飾る。

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杉山 遊
レシピ制作 杉山 遊

料理講師
パンと料理の講師をはじめて9年目。食育やキッチン収納など、暮らしの中の食に興味を持ち、日々勉強中。

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