愛あるセレクトをしたいママのみかた

大豆のピリ辛トマトスープ

見た目以上に辛い。お好みで加減して下さいね。

材料  ( 4 人分

水煮大豆

1/2袋(1袋180g入り)

玉ネギ

1/2個

<スープ>

  

800ml
  

大さじ3
  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

大さじ1
  

粉赤唐辛子

小さじ1/4~1/2

サラダ油

大さじ1

ジャンル:
和食 / 汁もの・椀もの
種別:
スープ・汁
公開日:
2008/07/21
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 玉ネギは縦薄切りにする。

  • ニンジンは皮をむき、縦半分に切って半月切りにする。

  • プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油を入れて中火にかけ、玉ネギを炒め、玉ネギがしんなりしたら大豆、ニンジンを加えて炒め合わせる。

  2. 2

    <スープ>の材料を加えて強火にし、煮たったら弱火にして2~3分煮る。プチトマトを加え、ひと煮たちしたら器によそう。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ