高野豆腐は人参や椎茸と一緒に煮る事が多かったですが、卵とじの方が早くできて美味しかったです。エンドウ豆の彩りもgood♡
ほっとする味 エンドウ豆と高野豆腐の卵とじ
エンドウ豆と高野豆腐をやさしい味のだし汁でさっと煮、卵でとじました。味が染み込んだ高野豆腐が絶品!
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