愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

即席！スモークサーモンのパテ

スモークサーモンを使った簡単にできるパテです。手が込んでいるように見えますが、ミキサーで混ぜるだけの簡単レシピ。

材料  （ 2 人分 ）

レモン汁

小さじ1

塩

少々

ケイパー

小さじ1

バゲット

(スライス)適量

ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2016/11/14
更新日：
2016/11/12

下準備

  • 即席！スモークサーモンのパテの下準備1

    無塩バターは常温で柔らかくしておく。ディル、ケイパーは粗みじん切りにしておく。

作り方

  1. 即席！スモークサーモンのパテの作り方2
    1

    フードプロセッサーに、スモークサーモン、柔らかくした無塩バター、生クリーム、レモン汁を入れて滑らかになるまでかくはんする。

    回しにくい場合は生クリームを足してください。スモークサーモンの部位によってバターの量を調整してください。

  2. 即席！スモークサーモンのパテの作り方3
    2

    塩、コショウで味を調整し、粗みじん切りにしたディル、ケイパーも加えよく混ぜる。ココット皿などに移し、表面を平らにし、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

    ケイパーの量はお好みで調整してください。

  3. 即席！スモークサーモンのパテの作り方4
    3

    冷えたらピンクペッパーを散らし、トースターでカリッと焼いたバゲットを添える。

このレシピのポイント・コツ

・スモークサーモンは、攪拌するので切り落としなどで十分美味しくできます。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数397

伊藤 けいこ
レシピ制作 伊藤 けいこ

( ブログ ）

家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。

伊藤 けいこ制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2016年11月】
インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2016年11月】

2016年11月にE・レシピのインスタグラムでご紹介したレシピをまとめました。冷たい風に冬を感じる日も多くなりましたね。秋の食材を使ったほっこりレシピであたたまりましょう♪E・レシピの公式アカウントもチェックしてくださいね。

photographs/hisato nakajima｜cooking/keiko ito

「即席！スモークサーモンのパテ」の関連レシピ

「スモークサーモン」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ