甘栗×マイタケ×クルミドリンク
栗に含まれるビタミンCは乾燥肌の原因である活性酸素を除去し、クルミなどナッツ類に含まれる脂質は肌のかさつきを予防に効果的！
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下準備
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天津甘栗は4等分に切る。
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クルミはフライパンで乾煎りする。
作り方
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1
小鍋にサラダ油を入れてマイタケをしんなりするまで炒め、天津甘栗と水を入れて5分煮る。
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2
甘栗が柔らかくなったら、ミキサーに牛乳、クルミ、マイタケと共に入れてかくはんし、再び鍋に戻して火にかける。温まったら塩コショウで味を調え、器に注いでイタリアンパセリを添える。
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レシピ + 調理 + スタイリング：大黒真未｜写真：杉本亜希子
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