愛あるセレクトをしたいママのみかた

ナメタケ入り卵焼き

材料  ( 1 人分

1個

ネギ

(刻み)大さじ1

<調味料>

  

小さじ2
  

みりん

大さじ1/2
  

少々

サラダ油

小さじ1

ジャンル:
お弁当 / 焼きもの
種別:
副菜
公開日:
2011/09/11
更新日:
2011/07/31

作り方

  1. 1

    卵は溶きほぐし、瓶入りナメタケ、刻みネギ、<調味料>の材料を加えてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵焼き器にサラダ油を中火で熱し、(1)の卵液を一気に加え、菜ばしで手早く混ぜる。半熟になったら端から巻き、冷めたらひとくち大に切る。

このレシピのポイント・コツ

・形が崩れないように、冷めてから切りましょう。

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