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たっぷりキャベツとベーコンのヘルシー豆乳スープ
甘みのあるキャベツをたっぷり使い、野菜の甘みと豆乳の旨味で作る優しい味のスープです。ベーコンのうまみが豆乳とよく合います!
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このレシピのポイント・コツ
・玉ネギは茶色くならないように弱火で炒めてください。
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photographs/megumi minato|cooking/keiko ito
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