愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

スナップエンドウのカレー炒め

カレー粉と粒マスタードで味付けをした、スパイシーな一品。

材料  （ 2 人分 ）

白ワイン

大さじ1

カレー粉

小さじ1/2

オリーブ油

大さじ1

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2010/05/17
更新日：
2011/04/04

下準備

  • スナップエンドウのカレー炒めの下準備1

    スナップエンドウはヘタと筋を取り、斜め半分に切る。

  • ソーセージは斜め半分に切る。

  • プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。

作り方

  1. スナップエンドウのカレー炒めの作り方4
    1

    フライパンにオリーブ油を熱し、スナップエンドウを中火で2～3分炒め、さらにソーセージを加えて1～2分炒める。

  2. スナップエンドウのカレー炒めの作り方5
    2

    白ワインを加えて軽く炒め、カレー粉、粒マスタード、顆粒スープの素を加える。全体に炒められたらプチトマトを加え、塩コショウで味を調えて器に盛る。

Xで教える

「スナップエンドウのカレー炒め」の関連レシピ

「スナップエンドウ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • スナップエンドウのカレー炒め

      スナップエンドウ好きなので、レパートリーが増えて嬉しいです。マスタードとカレー粉の組み合わせは初めてでしたが、とても美味しかったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ