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カブのシンプルソテー

弱火でじっくり焼きましょう。バルサミコ酢がサッパリとおいしい一品です。

材料  （ 2 人分 ）

カブ

1～2個

オリーブ油

小さじ2～3

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2017/10/23
更新日：
2017/10/15

下準備

  • カブのシンプルソテーの下準備1

    カブは皮ごときれいに水洗いし、食べやすい大きさのくし切りにする。

作り方

  1. カブのシンプルソテーの作り方2
    1

    フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、カブを並べ入れて両面焼き色がつくまでじっくり焼き、塩コショウを振る。器に盛り、バルサミコ酢をかける。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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