愛あるセレクトをしたいママのみかた

水菜のサラダ・ゴマドレ

材料  （ 4 人分 ）

水菜

1/2パック

貝われ菜

1パック

油揚げ

1/2～1枚

<ゴマドレッシング>

  

ゴマ油

大1
  

塩

少々
  

一味唐辛子

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2005/01/03
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 水菜のサラダ・ゴマドレの下準備1

    水菜は根元を切り落としてきれいに流水で洗い、3cmの長さに切り、冷水に放つ。

  • キュウリは斜め薄切りにして更に細切りにし、水菜と合わせる。

  • 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして2等分の長さに切り、水菜と合わせる。プチトマトはヘタを取って水洗いする。

  • 水菜のサラダ・ゴマドレの下準備4

    ＜ゴマドレッシング＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 水菜のサラダ・ゴマドレの作り方5
    1

    フライパンに油揚げをのせ、中火にかける。焼き色がつけば返して、同様に焼き色がつくまでカリッと焼き、細切りにする。

  2. 水菜のサラダ・ゴマドレの作り方6
    2

    野菜の水気をしっかり切る。(きれいなタオル等で水気を拭き取る)

  3. 3

    食べる直前に1の油揚げと野菜を混ぜ合わせ、器に盛り分け＜ゴマドレッシング＞を掛け、カッテージチーズを散らす。

Xで教える

「水菜のサラダ・ゴマドレ」の関連レシピ

「水菜」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ