愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

おもてなしデザート 食後の楽しみにかぼちゃスイーツ

簡単デザートのレシピを紹介します。かぼちゃを使って、今夜の食後にいかがですか？箸休めにもおすすめです。

材料  （ 4 人分 ）

カボチャ

1/4～1/6個

砂糖

大2～3

ジャンル：
和菓子 / 和菓子その他
種別：
デザート
公開日：
2003/04/07
更新日：
2021/12/09

下準備

  • おもてなしデザート 食後の楽しみにかぼちゃスイーツの下準備1 おもてなしデザート 食後の楽しみにかぼちゃスイーツの下準備1

    カボチャは種とワタを取って皮を削ぎ落とし、一口大に切って水に放つ。ぬれたままラップで包み、電子レンジで竹串がスッと刺さる位に柔らかくなるまで加熱する。（約5分）鍋に入れ、カボチャが熱いうちにマッシャーやすりこぎ等でつぶす。（カボチャは蒸し器で柔らかく蒸しあげてもOK）

作り方

  1. おもてなしデザート 食後の楽しみにかぼちゃスイーツの作り方2
    1

    カボチャの入った鍋を弱火にかけ、砂糖を加えて水分をとばしながら練る。

  2. おもてなしデザート 食後の楽しみにかぼちゃスイーツの作り方3
    2

    バターを加え、弱火のまま更によく練り、冷ます。 カボチャが冷めればレーズンを加え混ぜ、一口大に丸める。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞
・カボチャによって甘味が違いますので、砂糖は好みの甘さになるように加減して下さい。
＜ちょっとヒント＞
・まとまりにくい場合は生クリームを少しずつ足して下さい。
Xで教える

「おもてなしデザート 食後の楽しみにかぼちゃスイーツ」の関連レシピ

「カボチャ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ