イチゴ酢ソースのポークソテー
イチゴとバルサミコ酢を合わせたソース。甘みと酸味のバランスが絶妙。
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材料
(
2
人分
)
豚肉
(ソテー用)2枚塩コショウ
適量小麦粉
少々<イチゴ酢ソース>
イチゴシロップ
大さじ1バルサミコ酢
50ml白ワイン
大さじ3バター
5g<付け合わせ野菜>
クレソン
適量プチトマト
4個オリーブ油
少々パン
(お好みのもの)適量- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2013/05/06
- 更新日:
- 2015/04/23
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レシピ:横田真未|スタイリング・調理:山村祐未|写真:太田直美
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