愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

レタスのサラダゴマドレ

材料  ( 4 人分

オクラ

4~6本
  

(こする用)大さじ1

<ゴマドレッシング>

  

すり黒ゴマ

大さじ3
  

ゴマドレッシング

(市販品)大さじ3
  

ゴマ油

小さじ1
  

ラー油

少々

ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2006/10/23
更新日:
2013/07/08

下準備

  • レタスは食べやすい大きさに手でちぎって冷水に放ち、パリッとしたらしっかり水気を切って食べる直前まで冷やしておく。

  • オクラは塩でこすって繊毛をこすり取り、熱湯に塩ごと入れてサッとゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を拭いて1.5cm幅に切る。

  • ミョウガは薄い輪切りにして水に放ち、水気を絞る。

  • <ゴマドレッシング>を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    器にレタス、オクラ、ミョウガを盛り、<ゴマドレッシング>を掛ける。

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ