愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

ハーブソーセージのスープ

ソーセージの種類を変えるだけで、ひと味違ったスープが楽しめます。

材料  ( 2 人分

ソーセージ

(ハーブ)2本

ミックスベジタブル

(冷凍)大さじ4~5

オリーブ油

小さじ1.5

<スープ>

  

顆粒スープの素

小さじ1.5
  

400ml
  

白ワイン

大さじ1

ジャンル:
洋食 / シチュー・スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2010/08/02
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ソーセージは幅2cmに切る。

  • ミックスベジタブルは熱湯をかけ、ザルに上げておく。

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブ油を熱し、ソーセージを加えて少し焼き色がつくまで炒め、<スープ>の材料、ミックスベジタブルを加えて2~3分煮る。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。

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