愛あるセレクトをしたいママのみかた

サーモン巻き

ご飯にぬった、サワークリームの酸味が効いています。

材料  （ 4 人分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗3～4杯分

<ワサビしょうゆ>

  

しょうゆ

適量
  

練りワサビ

適量

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2009/05/11
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ＜ワサビしょうゆ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. サーモン巻きの作り方2
    1

    巻きすに焼きのりをのせ、ご飯の半量を向こう側ののりを少し残して広げる。

  2. サーモン巻きの作り方3
    2

    サワークリームを薄くぬり広げ、スモークサーモンの半量をのせ、巻きすごとギュッと巻く(2本作ります)。ひとくち大に切って器に盛り合わせ、＜ワサビしょうゆ＞を添える。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • サーモン巻き

      ごはんとサワークリームって合うんですね。意外な組み合わせだけどわさび醤油も良く合います。ごまと大葉も入れてみましたが、アクセントになって美味しかったです。

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