栄養が沢山ある、大根の葉で作りました。シャキシャキしてとてもサッパリした感じが、油っこい料理に合いました。出汁が入っているので風味がいいですね。
太鼓判 10+ おいしい!
青菜のおひたし
-
レシピを保存
しませんか? ×
このレシピのポイント・コツ
ポイント
・アルコールが苦手な方は、酒を煮きってから加えると、まろやかになります。 |
|
煮きる
・酒を強火で煮立てアルコール分を飛ばすこと。冷蔵保存できます。 |
「青菜のおひたし」の関連レシピ
「青菜」を使ったその他のレシピ
- 蒸して簡単! 鶏肉と里芋の煮物
- 青菜と油揚げのサッと煮
- ひりょうずとゼンマイの煮物
- ナスとシイタケの煮物
- 青菜とマイタケのサッと煮
- 甘辛イカ飯
- ランチョンミートと青菜の卵炒め
- 青菜のみそ汁
- 青菜のゴマ和え
- 青菜と油揚げのサッと煮
タグからおすすめレシピを探す
みんなのおいしい!コメント
-
イイネ!1
-
出始めたばかりの菜の花を使いました。残念ながらキノコはなかったので、そのぶん青菜をたっぷりと。塩ゆでをして、冷水にとると色がとてもきれいです。たっぷりの鰹節も美味しかったです。
イイネ!1
最新の食コラム
-
暑い日にひんやり【マリネサラダ】の簡単レシピ15選〜野菜・肉・魚介・フルーツを上手に活用!
暑い日が続くと、さっぱりとした食べ物が恋しくなりますよね。今回は、晩春から…
ニンニク香る【アーリオ・オーリオ】野菜の甘みを引き立てる絶品オイルソースと基本のパスタの作り方
素材の持ち味を生かしたシンプルな味付けが魅力のイタリア料理。その基本という…
【今日の献立】2024年5月17日(金)「鶏肉のケチャップ煮ライス」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ冷めても美味しい“そぼろ重”は手土産にも◎ 焼き鳥の有名店『鳥しき』のテイクアウト専門店が登場!
ギフトコンシェルジュの真野知子さんが、おすすめギフトをご紹介。今回は『麻布…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
子供も大好き!小松菜とベーコンのオイスター卵炒め by谷本 啓子さん がおいしい!
ゲストさん 04:14
-
味卵 がおいしい!
ゲストさん 01:04
-
サバ缶で手軽にドライカレー 15分で出来る がおいしい!
ゲストさん 05/16
-
豚とアスパラの生姜焼き がおいしい!
ゲストさん 05/16
-
ざく切りトマトのジューシーグラタン がおいしい!
ゲストさん 05/16
-
スパイシーローストナッツ がおいしい!
ゲストさん 05/16
-
麩とキャベツのみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 05/16
-
鶏むね肉のカレークリーム煮 がおいしい!
ゲストさん 05/16
-
イチゴのチーズケーキ がおいしい!
ゲストさん 05/16
-
卵白の消費にも!メレンゲと長芋のふわふわそら豆スープ by横田 真未さん がおいしい!
ゲストさん 05/16
-
ゆで卵のコチュマヨソース添え がおいしい!
ゲストさん 05/16
-
とろろ昆布の吸い物 がおいしい!
ゲストさん 05/16
-
フキの梅マヨ がおいしい!
ゲストさん 05/16
-
豚とアスパラの生姜焼き がおいしい!
ゲストさん 05/16
-
手羽中のお手軽焼き がおいしい!
ゲストさん 05/16
ウーマンエキサイト特集