フレッシュなパセリをつかいました。ハーブが香ってサクッ、ファッな食感。おいしかったです。
アジの香りパン粉焼き
ドライパセリ、タイム、ローズマリーを混ぜた香り高いパン粉でアジを焼き上げました。
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材料
(
2
人分
)
アジ
(3枚おろし)2尾塩コショウ
少々オリーブ油
大さじ3レモン
1/4個<香りパン粉>
パン粉
1/2カップ粉チーズ
大さじ1.5ドライパセリ
小さじ1.5タイム
(ドライ)小さじ1.5ローズマリー
2~3枝ニンニク
1片- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2012/05/28
- 更新日:
- 2012/05/22
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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