愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

菜の花のからし和え

材料  ( 2 人分

菜の花

60~80g(小10本)
  

少々

<和えダレ>

  

小1
  

砂糖

小1
  

しょうゆ

小2
  

練りからし

少々

ジャンル:
飲み物、他 / お弁当
種別:
副菜
公開日:
2009/06/17
更新日:
2011/04/04

作り方

  1. 1

    菜の花は軸の堅い部分を切り落とし、塩を入れた熱湯で菜の花をサッとゆで、水に取り粗熱が取れれば水気を絞る。

  2. 2

    食べやすい大きさに切って、よく混ぜ合わせた<和えダレ>で和える。

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